Sono passate 2 settimane dal mio ultimo post, sono ancora qui a lavorare come una formichina per rispettare la consegna di questo grosso lavoro di cui vi ho già accennato…
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“A fuoco lento: preparare, rilassarsi, godere.” Con questa frase si apre uno dei tanti libri di cucina che popolano la mia libreria, “A fuoco lento” di Joanne Glynn. Acquistato moltissimi…
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Buongiorno e scusate la temporanea latitanza, ma la situation è sempre quella descritta nel mio post precedente, con ritmi di lavoro decisamente serrati e faticosi.. ma torno prestissimo anche qui…
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Riecco l’aperitivo del venerdì, evvaiiii!! insomma era da un po’ che da queste parti si “bucava” l’appuntamento della ricettina da aperitivo del venerdì o sbaglio? Non che le nostre abitudini…
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Ci risiamo, è tornato il periodo della famigerata “mezza stagione”, quella in cui non fa ancora abbastanza freddo per tirare fuori i vestiti invernali e non fa più tanto caldo…
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Vi piace il pesce? A me si, moltissimo. Mi piace il pesce fresco, quello pescato nei nostri mari. Pesce bianco, soprattutto. Orata, spigola, pezzonia, dentice per me sono il top.…
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Avete mai guardato una puntata del programma di cucina di Gordon Ramsay? Non una delle sue tante trasmissioni cattura audience (che francamente lasciano un po’ a desiderare) sullo stile di…
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Dunque, partiamo dal principio.. se siete gastronomicamente curiosi come me e avete visto anche voi il film “Chef” allora sapete di cosa sto parlando. L’ossessione da panino cubano avrà certamente…
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Niente nuova ricetta oggi sul blog , però ne approfitto per segnalarvi che, come tutti i mesi, anche sul numero di ottobre attualmente in edicola di Cucina Naturale trovate il mio servizio…