ANTIPASTI E FINGER FOOD

Per l’appuntamento dell’aperitivo, oggi ci spostiamo in Toscana, la terra de “immimarito”. Per osmosi, mi sento un po’ toscana pure io, abbastanza toscana da aver imparato che alla domanda “com’è?”…

Oggi una ricetta veramente super easy e velocissima per preparare uno stuzzichino da aperitivo sfiziosissimo. Se ancora non lo avete fatto, questo meraviglioso patè di carciofi, non avete più scuse!…

L’idea di questa ricetta viene in realtà da un’altra ricetta, che vi presenterò presto. Uno degli ingredienti di quell’altra ricetta era, per l’appunto, un non meglio identificato “caviar d’artichauts” e…

Ultima puntata della settimana del cavolo, che invade in effetti anche l’inizio di questa settimana qui.. Stavolta il cavolfiore finisce, insieme al sedano rapa, nel ripieno di queste mini tortine…

No? Nemmeno io.. almeno, non ce l’avevo fino a un po’ di tempo fa, poi me la sono auto prodotta. Non so nemmeno più quale fosse la ricetta da titolo…

Mi capita sempre più frequentemente di essere contattata da aziende che mi chiedono di inserire i loro prodotti nelle mie ricette e parlarne qui sul blog e devo dire che…

Quando a René Magritte veniva posta la domanda su come fosse possibile che quella non fosse una pipa, lui rispondeva seraficamente “ma naturalmente non è una pipa! provate a riempirla…

Insomma, era da un po’ che qui sul blog mancava l’appuntamento con l’ape-ricetta del venerdì o sbaglio? Rimediamo subito, e chiedo venia se anche oggi (dopo il post di lunedì)…

Il primo di settembre, non so perché, mi viene sempre di canticchiare una canzone a tema.. In genere è “September Morning” di Neil Diamond (scusate il momento romantico-melodico-sdolcinato), ma quest’anno…