CARNE

Quando, qualche mese fa, Giunti editore mi ha invitata a provare qualche ricetta dal libro Scuola di Cucina di Martha Stewart, questa qui è stata in assoluto la prima ricetta…

E così il giorno di San Silvestro abbiamo comprato un’anatra. Un’anatra femmina, per la precisione. Davvero non so per quale motivo, l’anatra l’ho mangiata molto di rado e non l’ho…

Mancano davvero pochi giorni a Natale, per questo motivo ho pensato di preparare questa ricetta, per il mo terzo appuntamento con il libro Scuola di Cucina di Martha Stewart di…

Lo scorso fine settimana abbiamo messo in pratica una di quelle idee fisse che mi giravano nella testa da un po’, ovvero quella di preparare in casa i Chicken Nuggets…

L’estate è decisamente la stagione del barbecue, almeno a casa nostra. La voglia di passare pomeriggi in cucina per preparare la cena, soprattutto quando si hanno ospiti, è inversamente proporzionale…

E dopo la sperimentazione culinaria di ispirazione asiatica, oggi ci spostiamo dall’altra parte del globo, in particolare in terra Argentina, dove per altro non sono mai stata anche se mi…

Naturalmente, essendo ormai quasi alla vigilia di Pasqua, non poteva mancare anche qui una ricetta con l’agnello. Non me ne vogliano i vegetariani, non sono una grandissima mangiatrice di carne,…

Mica penserete che io mi sia dimenticata del nostro momento aperitivo del venerdi, eh? La ricetta di oggi è facile e divertente, un modo un pochino “diverso” di cucinare uno…

E poi ci sono quei giorni lì. Quelli in cui ti svegli con un sorriso dentro. Quelli in cui tutto ti sembra diverso, come illuminato da una nuova luce. Ma…