Mi sembra veramente inverosimile, eppure devo ammettere di non essere mai stata in Grecia. Lo so, lo so.. non è possibile non essere mai stati in una delle tante meravigliose…
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CONTORNI
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La mia mamma fa le melanzane alla parmigiana più buone che io conosca. I principi granitici su cui si fonda la certezza della bontà della sua parmigiana sono due: le…
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Salve, mi chiamo Barbara e ho un problema di dipendenza dalla senape. Proprio così, un po’ come per i capperi, le olive e per il pepe, a casa nostra si…
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Per quanto mi riguarda, l’esortazione a mangiare più verdure non è mai stata necessaria. Come ho già raccontato più volte, se non ho almeno una verdura fresca in frigorifero da…
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E così tra un calendario dell’avvento e l’altro, tra chi impasta un pandorino e chi sforna panettoni profumatissimi e perfetti, tra una ghirlanda di gingegrbread e un tutorial per costruire delle…
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Non sono vegetariana. Questo mi pare abbastanza evidente, se seguite il mio blog da un po’. Non che io sia una mangiatrice particolarmente assidua di carne, la consumo piuttosto…
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Mi rendo conto che per gli inglesi il titolo di questa ricetta possa sembrare un ossimoro.. in effetti lo “shepherd’s pie” (ovvero “il pasticcio del pastore”) è una ricetta della…
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Adoro fare la spesa al mercato. Gironzolare tra i banchi, guardando la varietà di frutta e verdura esposta ordinatamente, farsi raccontare dal fruttivendolo la storia delle “pesche della regina”, scambiarsi…
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L’estate è la stagione delle cene sul terrazzo. Mi piace sempre avere gli amici a cena, lo preferisco di gran lunga all’uscita in pizzeria o al ristorante. A casa è…