La panzanella toscana, che meravigliosa invenzione! Tra l’altro un ottimo sistema (tra quelli che preferisco) per far fuori gli avanzi di pane e rimediare una cena-pranzo-schiscetta-antipasto-aperitivo-quello che volete senza nemmeno…
Categoria:
RICETTE
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Dovete sapere che sono abbastanza una vittima da acquisto compulsivo di aggeggi per la cucina. In questo, purtroppo, la diffusione di e-commerce come Amazon dove puoi andare a scovare qualsiasi…
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Tempo fa sono tornata da Babington’s, il tempio romano della tradizione del tè dove avevo avuto già il piacere di essere ospite un po’ di tempo fa in occasione, allora,…
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Mi pare abbastanza evidente che a me le melanzane garbano parecchio. Le trovo una verdura straordinariamente versatile, si possono cucinare e condire davvero in mille modi diversi e come le…
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Il profumo del pesto appena fatto con il basilico cresciuto nei vasi di casa è tra i ricordi che più di ogni altro associo all’estate. A casa nostra il pesto…
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Ta-dah! Un post di sabato.. strano eh? Insomma, contravvenendo alla regola d’oro che non si posta mai di sabato e di domenica, stavolta ho deciso di fare un’eccezione.. ma solo…
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La mia seconda ricetta per #4cooking il contest di Parmigiano Reggiano di cui vi ho raccontato nel post precedente è una di quelle ricette salvacena che mi piacciono tanto. Una semplicissima insalata,…
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RICETTEUOVAZUPPE MINESTRE E VELLUTATE
Zuppa tiepida di parmigiano reggiano con asparagi e uovo di Parisi alla goccia
Il formaggio è sicuramente una delle ragioni per cui non sarò mai vegana.. ringazio chi di dovere per non avermi fatta nascere intollerante al latte e ai suoi derivati, io…
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La ricetta di oggi nasce dall’ingrediente base della ricetta. Il riso, nella fattispecie, questo riso qui che si chiama riso Bamboo. Come potrete vedere nella foto in basso, ha un…