RICETTE

Quante volte sarà capitato anche a voi di pensare questa frase “non vedo l’ora che sia domani”. Magari alla vigilia di una partenza per un bella e meritata vacanza, oppure…

E così oggi, 14 febbraio, mentre sulla blogosfera impazzano dolci al cioccolato e tortine a forma di cuore io me ne esco così. Scusate, ma è più forte di me..…

Come molti di voi ormai sapranno non sono vegana. E nemmeno vegetariana, se è per questo. Semplicemente ritengo che, per quanto riguarda la mia alimentazione, questa debba essere semplice ma…

  Ecco un’altra delle verdure invernali che a casa nostra amiamo di più. Conosciuta nella maggior parte dei casi come “cime di rapa”, anche se qui a Roma la chiamano…

Avrei voluto preparare un post bello ricco, con le tante foto scattate nelle Langhe durante il nostro viaggio a novembre scorso, ma insomma le cose sono andate un po’ diversamente…

Quest’inverno per me è stato all’insegna della riscoperta di un ingrediente. Non che prima non mi piacesse, anzi, ma non era tra quelli che cucinavo più spesso e a dirvi…

Ogni volta, e accade piuttosto spesso, che mi viene chiesto “quali sono i piatti che preferisci cucinare?” mi trovo sempre un po’ in difficoltà. Perché in realtà quello che io…

Nel post precedente vi avevo già raccontato un po’ della tradizione romana del cenone per la sera della vigilia di Natale, che qui a Roma viene festeggiata al pari (se…

Da quando ci siamo trasferiti a Roma, ormai quasi 40 anni orsono, abbiamo cominciato ad apprezzare la tradizione della cena della vigilia di Natale. A dire il vero, per noi…