TORTE E MUFFIN SALATI

Questo post è nato da una collaborazione con Panna Chef, un ingrediente molto sottovalutato al giorno d’oggi, poco utilizzato ma soprattutto vittima di pregiudizi che in realtà si sono rivelati…

Siamo passati all’operazione svuota freezer a casa Pane&Burro e siccome mi sono ritrovata con un piccolo esubero di pasta brisée surgelata, e siccome mi trovo nella fattispecie a sperimentare alcune…

Buongiorno e scusate la temporanea latitanza, ma la situation è sempre quella descritta nel mio post precedente, con ritmi di lavoro decisamente serrati e faticosi.. ma torno prestissimo anche qui…

Ultima puntata della settimana del cavolo, che invade in effetti anche l’inizio di questa settimana qui.. Stavolta il cavolfiore finisce, insieme al sedano rapa, nel ripieno di queste mini tortine…

Sarà capitato anche a voi che, arrivati al venerdì, la vostra fantasia e voglia di cucinare siano ridotte ai minimi termini? A me si, e anche spesso! E anche non…

Avete fatto la caprese e vi è avanzata mezza mozzarella che staziona da qualche giorno nel vostro frigorifero sul viale del tramonto? Avete fatto un minestrone e vi è sfuggita…

Non so dirvi da quanto tempo avevo in mente di fare queste tartelettes che avevo visto su un vecchio numero di Donna Hay magazine. E così questo week end, nel…

E dunque siamo arrivati quasi alla fine di aprile.. In pratica, tra poco più di un mese mi vedo già con i postumi della prima tintarella, gli zigomi pieni di…

Questi sono giorni di preparativi, di menu da decidere, di pranzi da preparare, di valigie da fare, di corse all’ultimo regalino. Ma sono anche giorni di piccole feste con gli…