UOVA

Lo scorso 3 giugno è stata la giornata nazionale delle uova negli Stati Uniti. Mi pare la scusa perfetta per proporvi un’altra ricetta con le uova, non trovate? Come se…

Anche se non siete mai stati in Bretagna, la galette bretonne la dovete assolutamente assaggiare. A dire il vero io l’ho mangiata per la prima volta a Parigi e non…

Allora, parliamone. Anzi, ri-parliamone: il mio sconsiderato amore per le uova non è certamente un mistero. Ne riparlavo proprio qualche giorno fa da Francesca, se mi chiedete qual’è il mio…

Io e Martha Stewart siamo diventate “pappa e ciccia” una decina di anni fa, anche se lei ancora non lo sa.. Parlo poco del mio lavoro “ordinario”, quello di tutti…

Vi raccontavo in questo post la scorsa settimana della mia passione per i funghi, passione che ahimé non è condivisa dall’altra metà della famiglia perciò è un piacere che mi…

Queste sono le mani che mi hanno accolta quando sono venuta al mondo ed ero poco più che una ranocchietta, le mani che hanno stretto le mie, piccole, per così…

Una delle domande che mi viene rivolta più di frequente da chi conosce la mia passione per la cucina e il mio lavoro sul blog e altrove è: “ma come…

Non so bene il perché, ma la frittata per me è sinonimo di pranzo estivo. Non che poi sia un piatto così particolarmente adatto al caldo, soprattutto se, come me,…

Vi piace il brunch della domenica? A me non tanto, ad esser sinceri. Insomma, la domenica mi piace svegliarmi con calma, penzolare in pigiama in direzione cucina, godermi l’odore del…