“Sandwich” di cavolini di bruxelles e prosciutto

Conosco più di una persona a cui non piacciono i cavolini di Bruxelles. Posso comprenderne le ragioni, anche se francamente non le condivido, perché i cavolini di Bruxelles in effetti hanno un gusto un po’ particolare, leggermente amarognolo, sanno decisamente molto molto di..  cavolo! E in più sono decisamente verdi, ragion per cui moltissime persone ne sviluppano un’avversione fin dalla tenera età.. A me sono sempre piaciuti, fin da quando li facevo finire nel carrello della mia Barbie ballerina che andava a fare la spesa con il suo carrellino, in abito da sera e con tanto di corona in testa (la classe non è acqua..), mi hanno fatto sempre una gran simpatia quindi li ho sempre mangiati senza problemi. Però credo proprio che questo stuzzichino da aperitivo “del cavolo” tutto sommato sano e genuino farà cambiare idea anche a quelli che fino ad ora hanno sempre storto il naso davanti ai micro cavoletti. In più si prepara veramente in un attimo ed è sorprendentemente sfizioso. Da piluccare direttamente dallo stuzzicadenti ancora caldi di forno. Riprendiamo così la mia rubrica preferita, quella dedicata all’aperitivo del fine settimana (anche se ultimamente di aperitivi qui a casa Pane&Burro ne abbiamo avuto fin sopra ai capelli, e presto vi dirò il perché!). La ricetta è stata scoperta su Pinterest da immimarito ed è ripresa da Tablespoon.

Buon week end a tutti!

p.s. ne approfitto per ricordarvi che per tutto il mese di marzo, per chi abita a Roma o dintorni, è possibile (su appuntamento) visitare e acquistare una delle meravigliose creazioni in vendita su Dishesonly direttamente al loro magazzino in zona Eur Torrino (come la splendida ciotola Anemone che vedete qui sotto), a prezzi eccezionalmente scontati! Da non perdere! Per maggiori informazioni visitate la pagina Facebook Dishesonly